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有机水果的认证标准

来源:天源生态养殖园-有机水果  发布时间:2019-03-13   点击量:1611

有机水果认证标准

有机水果是在没有污染的环境里种植出来的,下面我们就跟着小编一起来看看有机水果谁标准有哪些吧?

有机水果

常吃有机水果能更好的补充我们人体生长发育所需的各种矿物质,那吃有机水果有什么好处呢?常吃有机水果不仅能避免农药残留带来的危害,还能更充分的补充人体所需要的各种矿物质和维生素A、C和果胶。有机水果是人们膳食生活中维生素A和C的主要来源,果胶是一种可溶性膳食纤维,它能帮助排除体内垃圾并减少脂肪吸收,既然有机水果对我们身体有这么多益处,下面来看看有机水果认证标准有哪些吧?

执行的是国际有机农业运动联盟(IFOAM)的有机农业和产品加工基本标准食品法典1999/2001、欧盟标准 Eu2092/91。由于有机果品在我国尚未形成消费群体,产品主要用于出口。虽然我国也发布了一些有机果品的行业标准,国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)负责有机产品的认证工作,但我国的有机果品执行的标准主要是出口国要求的标准。目前,欧盟、美国、日本、澳大利亚、加拿大、墨西哥、阿根廷、韩国等都已制定了有机农业及产品生产、加工准则性的标准。有机果品的标准集中在生产加工和贮运技术条件方面,无环境和产品质量标准。有机果品在全球范围内无统一标志,各国的有机果品标志呈现多样化。

近年来,世界有机水果生产发展迅速,国际贸易活跃。有机水果的主要生产国是美国、意大利、西班牙、法国、多米尼加共和国、新西兰,其次是德国、希腊、阿根廷、智利、墨西哥、澳大利亚、以色列、摩洛哥、喀麦隆、南非。此外,巴西、哥伦比亚、马达加斯加、哥斯达黎加、厄瓜多尔、洪都拉斯、秘鲁、乌拉圭、巴布亚新几内亚、菲律宾、埃及、几内亚、加纳、布基纳法索、布隆迪、卢旺达等国家也生产和出口有机水果。欧盟的其他国家和瑞士也生产有机水果,但基本上均供其国内消费。有机水果的最集中消费地是欧盟国家和美国,其次是日本、瑞士、加拿大等其他发达国家,一些生产有机水果的发展中国家也有一定的消费量。

美国的有机水果主要是有机葡萄、有机苹果和有机柑橘,意大利的机水果主要是有机柑橘、有机苹果、有机桃子、有机葡萄和有机梨,西班牙的有机水果主要是有机柑橘、有机苹果、有机梨、有机杏子和有机桃,法国主要的有机果树是有机栗子、有机苹果、有机胡桃、有机杏、有机李子,法国的有机水果还有有机樱桃、有机猕猴桃、有机梨、有机柑橘、有机桃、有机油桃、有机草莓等,德国的有机水果主要是有机葡萄和有机仁果类。

其它的常见有机水果还有:有机香蕉、有机芒果、有机菠萝、有机番木瓜、有机鳄梨等。

有机食品安全知识:有机水果认证同一般的有机食品认证没有本质的区别,唯一要注意的就是有机果树的生长周期普遍较长,其农药残留超标问题比较突出,有机水果生产者应加大生物农药的使用管理,科学合理的预防水果病虫害,这样才能生产出合格的有机水果。

以上就是小编为大家介绍的有机水果认证标准的一些内容,如果大家还想掌握更多的食品安全小知识,敬请继续关注本网的其他内容吧。

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